透過平台經濟思維,如何展現價值共創?(下)

  HAH1A產業式微不僅是經濟問題,台北市金銀珠寶商業同業公會常務理事黎世傳指出,目前產業面臨的大環境是世代交替。許多銀樓的二代都到了接棒的時候,而消費者的面孔也轉變成新世代。這之間的產業經驗落差,使得過去的經營手段已無法面對如今的市場。所以,銀樓二代的開放心胸與緊跟時代脈動的能力就顯得異常重要了。

二代登場  開放心胸組成1珠寶界的復仇者聯盟

  OHYA銀樓公會理事周聖森本身就是銀樓二代,從銀樓公會會員數銳減,他深刻感受到台灣珠寶業的低迷沼澤。在這樣的情況下,他對於產業是以新世代的角度出發,但他的思維與他人不同,他決定組成銀樓聯盟!

  團結力量大,是許多人都知道的道理,但這多用在公司內的團隊合作等。而周聖森則是心胸相當開放,並且具有創新思維,他認為一家銀樓做也是做,大家一起經營反而可以一起分攤品牌建立的成本、飾品設計的成本、開模的成本、營運的成本,讓參與的銀樓共榮共存甚至更加壯大,有何不可?


▲傳統銀樓的經營模式總是靜靜等待客戶上門。(圖片來源:Flickrf© 999999_key)

  傳統銀樓的思維都是靜靜做自己的事,若有賺錢也不會聲張,生怕招惹人注意。但現在銀樓因為網路衝擊,材料成本透明化,其實毛利相當低。加上消費者習慣大改變,對於金飾銀飾的要求也與以往不同,傳統銀樓再不升級,將會難抵時代的洪流。

  而目前重中之重在於建立聯盟的共同經營模式,像是服務共享,只要聯盟中的銀樓成員都可互相服務彼此的客人,進行售後的維修保養等服務,讓客人可以更方便地得到離家近的實體服務。另外,聯盟也計畫走入網路行銷,讓線上的行銷操作引導客人至店內體驗,實現新零售的模式。

設計軟實力,帶珠寶產業邁向新紀元

  銀樓傳統的款式設計並無法滿足新一代的消費者,不論是貴金屬設計或是珠寶設計,設計人才都相當缺乏。

  貴金屬設計師相當缺乏,但入門門檻相較珠寶設計稍低一些,因為設計師成長過程中所需的材料費用較為平易近人,也可搭配3D設計降低開模費用。但目前這塊人才非常稀少,甚至由產業經營者自己出面設計,若是能有這塊人才的培育機制,對於產業而言將是如虎添翼。

  而金飾設計師最要求的就是市場審美的眼光,因為金飾與珠寶不同,珠寶設計單件作品即可,而金飾多是成套作品,一次要承擔的數量與成本不容小覷,所以在款式的精準度上需要有敏銳的觸覺。


▲透過實習才能掌握工藝技術如何融入設計。(圖片來源:Youtube)

  周聖森建議設計師初期先至工廠實習,研磨工法基礎,才能更加理解工藝如何融入設計之中。珠寶產業是個特殊的產業,對於品性的要求相當高,通常不會輕易讓外人進入,所以若是在學生可以透過老師的介紹進入工廠實習;若是社會人士則須要有相關的人脈才能掌握進入的門票。

  珠寶產業的設計師匱乏主因是現實問題,珠寶設計師的培養需要高額的學費、練習的材料費與大量的實體經驗,至少需要5年才能成長為獨當一面的設計師。在這之前,許多設計師都難以承受現實的經濟壓力,選擇轉換跑道。


▲珠寶設計練習的材料多元,長期以來會成為經濟負擔。(圖片來源:http://hikohiko.jp)

  蔡慶祥指出珠寶設計師若是在珠寶產業工作,大量地面對真實的珠寶,培養眼光跟工法知識是成長較快的途徑。但設計師長成之後,缺乏案源仍然是最大的問題。

  因此珠寶群聚計畫積極推動產業合作鏈:珠寶3D設計素材平台,解決買家、銀樓及設計師的困境。平台蒐集各家業者的寶石素材,設計師同時將設計圖放上平台,買家下訂單後,業者售出素材、設計師售出設計、買家得到心愛的珠寶,解決庫存過剩問題、缺乏設計案源問題。三方平衡的供需關係,將產業帶往新世代。

呼籲團結合作  突破產業困境

  團隊合作是如今的珠寶產業困局最有利解法。另一方面,台灣眾多的銀樓急需產業升級,政府若能提出升級輔導計畫,也是對於珠寶產業發展的一大助力。產業也希望政府能出面推動設計人才培育。如舉辦設計師大賽,讓設計師有機會嶄露於人前;培養設計師出國比賽、出國參展,將台灣的設計軟實力推上國際舞台。同時,台灣的珠寶淵源悠久,若是可以舉辦成國際觀光大節,創建珠寶街、珠寶區等文創園地,相信可以讓珠寶產業更具國際競爭力,期待珠寶產業成為下一個台灣的經濟支援。

▲首圖來源:©pngtree.com

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